Molchanlagen in Produktionsanlagen steigern die Betriebshygiene, indem sie vollstehende Leitungen durch das Ausdrücken von Produkt vermeiden und mit Hilfe von Zwischenspann und/oder Treibflüssigkeit die Leitungen reinigen, sowie mit Hilfe von Bioziden oder Desinfektionsmitteln Aufwuchs entgegenwirken. Hierdurch kann die Entstehung eines Biofilmes in der Rohrleitung vermieden werden, der die Produktqualität beeinflusst und eine sofortige und aufwändige Reinigung der Rohrleitung verursacht.

In der Theorie sind diese Aussagen plausibel, in der Realität sind gängige Molcharmaturen oft selbst Infektionsherde für Ihre Produktion, da sie bei Schaltvorgängen Produkt in Spalte verschleppen. Hier kann der Biofilm nicht abgereinigt werden und wird bei jedem Schaltvorgang dem Produkt beigemengt. Eine lokal begrenzte Infektion im Produkt, die durch eine Probe eventuell gar nicht erfasst wird und zeitlich versetzt ihr Potential präsentiert.

Das hygienische Molchventil der HYGHLINE - Serie verbindet die Vorteile der Molchtechnik mit dem "Hygienischen Design". Zur Molchleitung kommt ein voll um- und abspülbarer Dichtkegel zum Einsatz, der keine Totzonen aufweist, in denen Produkt verbleibt und verkeimen kann. Auf der Produktseite sorgt eine Membran für einen jederzeit ausspülbaren Produktraum, egal in welcher Schaltstellung sich die Armatur befindet. Bei Produktwechsel oder Behälterreinigung ist die Rohrleitung zwischen Molchventil und Behälter mit wenig Aufwand von Produkt befreit und gereinigt. Als effizienteste Lösung zur Reinigung dieses Teilstücks bietet sich hier unsere Ecoline Pipe Purification an. Zur Ecoline Pipe Purification

Als Ausspeisearmatur erhält unser hygienisches Molchventil unseren überarbeiteten Haltedorn, um die Molchleitung komplett an diesem Ausspeisepunkt leerzudrücken. Dieser wird nicht nur verstärkt ausgeführt, sondern überquert die Molchleitung in sein Gegenlager, wodurch verbogene Haltedorne und die dadurch entstehenden Leckagen an den Dichtungen zukünftig vermieden werden, zuverlässig und produktionssicher.